Hefebrötchen mit Quark
Foto: Frauke Antholz
Zeit gesamt
1 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit
1 Std.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Milch und Hefe in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Salz, Butter und Quark zufügen und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten.
- 2Teig umfüllen und abgedeckt an einem…
Tipp
Zu den Brötchen passen, neben Marmeladen, zum Beispiel auch ein Tomatenaufstrich oder ein Knoblauchdip.
Nährwerte
(Pro Stück)
95
5 g
14 g
2 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 15
- 125 g Milch
- 10 g frische Hefe
- 350 g Weizen…
- Noch 3 weitere Zutaten...
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