Kartoffelsuppe mit Hackbällchen und Schmand

Nadeln von 1 Rosmarinzweig in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zwei Drittel der Zwiebeln umfüllen. Hackfleisch, 1 TL Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Tomatenmark sowie Paniermehl in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen und diesen mit dem Deckel verschließen. Den Mixbehälter spülen.

Rapsöl, übrige Zwiebeln, Porree,…