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Low-Carb-Kokoskuchen so saftig

Name: Low-Carb-Kokoskuchen so saftig
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g weiche Butter, in Stücken; 30 g Kokosöl; 125 g Erythrit; 5 Eier; 40 g Kokosmehl; 40 g Mandelmehl

Foto: BSH/Désirée Peikert

Zeit gesamt 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit etwas Butter einfetten.
2
Butter mit Kokosöl und Erythrit in den…

Nährwerte

(Pro Stück)

146

Kalorien

5 g

Eiweiß

4 g

13 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 16 {{ recipe_quantity_value}}
100 g weiche Butter, in Stücken
30 g Kokosöl
Außerdem
125 g Erythr…
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