Lachs-Mango-Tartar
Foto: Ira Leoni
Zeit gesamt
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebeln, Lachs, Öl, 1 EL Zitronensaft, ½ TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer zugeben und alles 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die Mangowürfel mit dem Spatel unterheben.
- 2Das Tatar gleichmäßig auf die…
Nährwerte
(Pro Portion)
310
14 g
8 g
25 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer (1 cm)
- Außerdem
- 2 Frühli…
- Noch 11 weitere Zutaten...
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