Einfache Mandel-Blumenkohl-Suppe mit Brotsticks

Mandel-Blumenkohlsuppe mit BrotsticksFoto: StockFood / Bauer Syndication
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Brotsticks den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  • 2
    Den Blätterteig ausrollen und in ca. 4…
Tipp

Die Suppe kannst du sehr gut vorkochen und in verschraubbare Gläser abfüllen, dort hält sie sich einige Tage frisch. Im Mixbehälter kann die Suppe 10 Min. | Stufe 1 | 80 °C erwärmt werden.

Nährwerte
(Pro Pro Portion)
670
Kalorien
15 g
Eiweiß
41 g
KH
52 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • Für die Brotsticks
  • 1 Pck. Blätterteig (Kühlregal, 375 g)
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • Für die Suppe
  • 0,5 TL rosens…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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