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Nussiger Carrot Cake

Name: Nussiger Carrot Cake
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Haselnüsse; 400 g Karotten, in Stücken; 4 Eier; 160 g Zucker; 120 g Sonnenblumenöl; 200 g Weizenmehl Type 405; 2 TL Backpulver

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 2 Std. 30 Min.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig die Haselnüsse in den…

Nährwerte

(Pro Stück)

503

Kalorien

11 g

Eiweiß

44 g

33 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 12 {{ recipe_quantity_value}}
Für den Teig
200 g Haselnüsse
400 g Karotten, in Stücken
Für das Topping
Außerdem
4 Eier
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