Omelett mit grünem Spargel

Omelett mit grünem Spargel und SchnittlauchFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Parmesan und den Knoblauch in den Mixbbehälter geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Schnittlauch, Eier, Sahne, Salz sowie Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 10 vermengen.
  • 2
    Den flachen Dampfgaraufsatz mit einem…
Tipp

Ihr könnt das Omelett auch in der Silikon-Auflaufform für den Dampfgaraufsatz zubereiten, dadurch erspart ihr euch das lästige Zuschneiden vom Backpapier und ist zudem nachhaltiger, da die Auflaufform immer wieder verwendet werden kann.

Nährwerte
(Pro Portion)
521
Kalorien
38 g
Eiweiß
8 g
KH
39 g
Fett
Glutenfrei

Mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine zauberst du ein luftig-würziges Parmesan-Omelett mit grünem Spargel und Schnittlauch. Das leuchtend grüne Omelett besticht durch seine Optik genauso wie durch seine Konsistenz. Und natürlich durch seinen Geschmack!

Rezept für Omelett mit grünem Spargel im Monsieur Cuisine

Jede Portion des Parmesan-Omeletts aus dem Monsieur Cuisine liefert dir 38 Gramm Protein. Damit ist die Eierspeise eine echte Eiweißbombe. 

Zutaten
  • Personen 2
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Schnit…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken