Knusprige Paprikachips selber machen

PaprikachipsFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Wasser bedecken und ca. 30 Min. einweichen lassen. Zwischendurch vermengen und ein- bis zweimal das Wasser wechseln um überflüssige Stärke abzuspülen.
  • 2
    Die Kartoffelscheiben abseihen und mit…
Tipp

Umso dünner du die Kartoffeln schneidest, desto knuspriger werden sie!

Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
39
Kalorien
1 g
Eiweiß
5 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 5 große Kartoffeln, sehr fein gehobelt
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 1 EL edelsü…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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