Quark-Pancakes mit Avocado-Salsa
Zeit gesamt
45 Min.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 80 °C vorheizen. Das Eiweiß mit 1 Prise Salz in den fettfreien Mixtopf geben und ohne Messbecher 4 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Eigelb mit Quark, Mandelmehl und Milch verrühren und 10 Sek. | Stufe 3 unterheben.
- 2In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und…
Tipp
Wenn du Koriander nicht magst, kannst du ihn einfach weglassen oder mit Petersilie ersetzen.
Nährwerte
(Pro Portion)
509
33 g
15 g
32 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Portionen 4
- Für die Pancakes
- 4 Eier, getrennt
- Salz
- Für die Salsa
- 250 g Magerq…
- Noch 11 weitere Zutaten...
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