Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse
Zeit gesamt
1 Std.
Zubereitungszeit
1 Std.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Das Wasser in den Mixtopf geben und den Kocheinsatz einhängen. Die Rote Bete hineingeben und 45 Min. | Dampfgaren. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, in 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf 4 Tellern verteilen. Mixtopf spülen.
- 2Die Walnüsse in einer Pfanne ohne…
Nährwerte
(Pro Portion)
416
10 g
19 g
34 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 700 g Wasser
- 400 g Rote Bete
- 80 g Walnüs…
- Noch 8 weitere Zutaten...
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