Schnelle Brötchen
Zeit gesamt
2 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
2 Std. 30 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Restliche Zutaten zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
- 2Den Teig auf eine leicht bemehlte…
Tipp
Einen tollen Glanz bekommen die Brötchen, wenn ihr sie sofort nach dem Backen leicht mit Wasser besprüht.
Nährwerte
(Pro Stück)
176
6 g
36 g
0 g
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Stück 10
- 300 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 0.5 TL Zucker
- Noch 2 weitere Zutaten...
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