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Schoko-Bananen-Torte

Name: Schoko-Bananen-Torte
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Zucker; 3 Eier; 60 g Wasser; 90 g Weizenmehl Type 405; 35 g Stärke; 25 g Kakaopulver; 0.5 TL Backpulver

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 5 Std. 20 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig den Zucker in eine…

Nährwerte

(Pro Stück)

410

Kalorien

11 g

Eiweiß

46 g

20 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 12 {{ recipe_quantity_value}}
Für den Teig
100 g Zucker
3 Eier
Für den Belag und die Creme
Für die Ganache
Außerdem
60 g Wasser
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