Spargel-Hollandaise-Quiche mit Speck
Zeit gesamt
1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Mehl mit Butter, ½ TL Salz und 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verkneten. Umfüllen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
- 2Reichlich Salzwasser aufkochen und den…
Tipp
Statt Kerbel kann auch Petersilie verwendet werden.
Nährwerte
(Pro Stück)
420
16 g
29 g
28 g
Zutaten
- Stücke 8
- 250 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
- 125 g Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten der Form
- Außerdem
- Salz
- Noch 11 weitere Zutaten...
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