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Spargellasagne mit Tomaten-Auberginen-Soße

Spargellasagne mit Tomaten-Auberginen-Soße und KräutermascarponeFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 1 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Kräuter in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Milch zugeben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren. Mascarpone, Zitronenabrieb, 0.5 TL Salz und 0.25 TL Pfeffer zu der Kräutermilch in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 5 verrühren. Die Kräutermascarpone umfüllen und bis zur Verwendung kalt stellen. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Zwiebel und Knoblauch im Mixbehälter 5…
Nährwerte
(Pro Portion)
613
Kalorien
15 g
Eiweiß
45 g
KH
42 g
Fett
Zutaten
  • Personen 6
  • 50 g gemischte Kräuter, (z. B. Basilikum, Oregano, Petersilie)
  • 100 g Milch
  • 250 g Mascar…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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