Kiwi-Stachelbeerkonfitüre aus 4 Zutaten
Foto: Tina Bumann
Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Stachelbeeren und Kiwis in den Mixbehälter einwiegen. Mithilfe des Spatels für 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern (während des Mixens in der Deckelöffnung stehen lassen). Den Limettensaft- und abrieb sowie den Gelierzucker zugeben, dann das Ganze 20 Min. | Stufe 2 | 100 °C aufkochen lassen.
- 2Die Konfitüre nach Geschmack 5–10 Sek. …
Tipp
Probiert die Konfitüre mal in Kombination mit Frischkäse – er bietet einen schönen Kontrast zur Säure der Stachelbeeren. Himmlisch!
Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
42
0 g
10 g
0 g
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Gläser à 250 ml 4
- 1000 g grüne Stachelbeeren
- 400 g Kiwis, in Stücken
- 1 unbeha…
- Noch 1 weitere Zutaten...
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