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Süße Kürbis-Brötchen

Name: Süße Kürbis-Brötchen
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Milch; 1 Pck. Trockenhefe; 50 g Zucker; 500 g Weizenmehl Type 405; 1 Prise Salz

Foto: Sandra Leibinger

Zeit gesamt 2 Std.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Für den Teig Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Salz, Butter, Kürbispüree sowie 1 Ei zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten.
2
Teig in eine große Schüssel umfüllen,…

Nährwerte

(Pro Stück)

338

Kalorien

10 g

Eiweiß

56 g

9 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
150 g Milch
1 Pck. Trockenhefe
Ausserdem
50 g Zucker
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