Thai-Gewürzpaste
Zeit gesamt
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Nelken und Fenchelsamen in den Mixbehälter geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen.
- 2Ingwer, Kurkuma und Zitronengras in den…
Tipp
Für ein Curry für 4 Personen benötigst du etwa 2–3 TL der Thai-Paste. Röste die Currypaste zu Beginn in etwas Öl an, damit sich das Aroma entfaltet.
Nährwerte
(Pro Portion (1 TL))
10
0 g
1 g
1 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Gläser à 150 ml 2
- 1 kleine Zimtstange
- 10 Kardamomkapseln
- 10 g Kreuzk…
- Noch 14 weitere Zutaten...
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