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Vollkorn-Rosinenbrot aus Quark-Öl-Teig

Name: Vollkorn-Rosinenbrot aus Quark-Öl-Teig
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Weizenkörner; 500 g Quark; 40 g Sonnenblumenöl; 2 Eier; 100 g Kokosblütenzucker

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 1 Std. 5 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Den Weizen in zwei Portionen in den…

Nährwerte

(Pro Scheibe)

247

Kalorien

10 g

Eiweiß

43 g

5 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Brot à 16 scheiben 1 {{ recipe_quantity_value}}
500 g Weizenkörner
500 g Quark
40 g Sonnen…
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