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Zucchini-Cremesuppe

Name: Zucchini-Cremesuppe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 40 g Mandelblättchen; 200 g Sahne; Blättchen von 2 Stielen Minze; Blättchen von 2 Stielen Basilikum; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl

Foto: StockFood / Arras, Klaus

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.
2
Den Rühraufsatz in den Mixtopf…

Nährwerte

(Pro Portion)

345

Kalorien

10 g

Eiweiß

19 g

26 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
40 g Mandelblättchen
200 g Sahne
2 Stielen Minze
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