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Knödel "Jäger-Art"

Name: Knödel "Jäger-Art"
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 200 g Karotten, in Stücken; 30 g Butter; 30 g Tomatenmark; 300 g Champignons, in Scheiben; 30 g Weizenmehl Type 405

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 55 Min.

Zubereitungszeit 55 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Zwiebeln und Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Tomatenmark zugeben und 5 Min. | Stufe 1 |100 °C andünsten.
2
Champignons zugeben und 5 Min. |…

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Zutaten

Personen 4 4
2 2 Zwiebeln, halbiert
200 200 g Karotten, in Stücken
30 g Butter
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Nährwerte

(Pro Portion)

584

Kalorien

15 g

Eiweiß

48 g

38 g

Fett

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40 Min.

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