Vegane Mittagsgerichte 🫛

Vegan, aber oho! Dieser Wochenplan hält 7 unschlagbar leckere Rezeptideen für dich bereit. Jedes Rezept trägt den veganen Stempel und lässt sich in deinem Monsieur Cuisine ganz einfach zubereiten. Probier es gleich aus!

Montag

Gemüse Bowl mit Spinat und mariniertem Tofu

Bei diesem Monsieur-Cuisine-Rezept hat der heilige Buddha zur hübschen Schale gefunden. Das Ergebnis: eine prall gefüllte Bowl mit frischem Spinat, mariniertem Tofu, grünen Bohnen und fruchtigen Blaubeeren. Zum Nachmachen geeignet!

Dienstag

Glasnudelsalat mit Sweet-Chili-Dressing

Bist du in Stimmung für ein leichtes Mittagessen, inspiriert von der asiatischen Küche? Mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine mixt du in nur 20 Minuten einen veganen Glasnudelsalat mit Sweet-Chili-Dressing. Ingwer und Sesamöl, Reisessig und …

Mittwoch

Falafel-Wraps

Knackiges Gemüse, knusprige Falafel und eine vegane Joghurtalternative bilden die perfekte Füllung für schnelle Wraps mit deinem Monsieur Cuisine. Perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause und für den kleinen Hunger zwischendurch. Probier's gleich mal …

Donnerstag

Fruchtiges Curry mit Ananas und Jackfruit

Dieses fruchtige Veggie-Curry aus dem Monsieur Cuisine erfüllt alle Kriterien für ein geeignetes Mittagessen: Es ist als All-in-one-Rezept schnell und einfach zubereitet, ist dank Kokosmilch supercremig und vereint fruchtigen und scharfen …

Freitag

Green-Goddess-Salat

Green-Goddess-Salat oder auch Grüne-Göttinnen-Salat – das ist der Hit für alle, die es gesund und lecker lieben. Eine tolle Kombination aus Kohl, Gurke, Nüssen und dem cremigsten Dressing überhaupt. Nicht ohne Grund eines der angesagtesten Rezepte auf …

Samstag

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln

Weniger ist manchmal mehr! So wie bei diesem klassischen schwäbischen Kartoffelsalat für den Monsieur Cuisine. Mit nur 5 Zutaten plus Salz und Pfeffer bereitest du einen Kartoffelsalat zu, der allen schmeckt. Brühe, Essig und Frühlingszwiebeln sind die …

Sonntag

Konjaknudeln mit Edamame in Erdnusssoße

Da Konjaknudeln (oder auch: Shirataki-Nudeln) keine Kalorien haben, sind sie die perfekte Low Carb-Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Geschmacklich ähneln sie Glasnudeln und sollten aufgrund des nicht sehr ausgeprägten Eigengeschmacks …

Vegane Mittagsgerichte 🫛

Ge­mü­se Bowl mit Spi­nat und ma­ri­nier­tem Tofu

Glas­nu­del­sa­lat mit Sweet-Chi­li-Dres­sing

Fa­la­fel-Wraps

Fruch­ti­ges Cur­ry mit Ana­nas und Jack­fruit

Green-God­dess-Sa­lat

Schwä­bi­scher Kar­tof­fel­sa­lat mit Früh­lings­zwie­beln