Erdbeer-Himbeer-Gelee

Erdbeer-Himbeer-GeleeFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Himbeeren, Erdbeeren und Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | Stufe 2 | 100 °C kochen, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen. Anschließend 1 Std. ziehen lassen.
  • 2
    Die Früchte samt Saft durch ein feines…
Tipp

Verschlossen, dunkel und kühl gelagert ist das Gelee etwa 1 Jahr haltbar.

Nährwerte
(Pro Portion (1 EL))
19
Kalorien
0 g
Eiweiß
5 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Gläser à 280 ml 3
  • 600 g Himbeeren
  • 600 g Erdbeeren, halbiert
  • 80 g Wasser
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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