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Cremiger Erdbeertraum

ErdbeertraumFoto: Maren Eicks
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Erdbeeren, 15 g Puderzucker und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen.
  • 2
    Mascarpone, Quark, restlichen…
Nährwerte
(Pro Portion)
665
Kalorien
14 g
Eiweiß
52 g
KH
45 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 500 g Erdbeeren, geviertelt
  • 65 g Puderzucker
  • 1 EL Zitron…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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