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Schnelle Fregola-Suppe

Fregola-SuppeFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Petersilie in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Zwiebel in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl hinzufügen für 1 Min. | Anbraten andünsten.
  • 2
    Wasser, Gewürzpaste, Fregola und Gemüse…
Tipp

Fregola-Sarda: Die kleine Pasta-Sorte ist im Nu gar und die perfekte Ergänzung für jede Suppe. Mit dem Gemüse bildet die Suppe eine gute Grundlage für eine schnelle und vor allem warme Wintermahlzeit.

Nährwerte
(Pro Portion)
348
Kalorien
14 g
Eiweiß
63 g
KH
6 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 20 g Petersilienblättchen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g native…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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