Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im Pancettamantel
Foto: Ira Leoni
Zeit gesamt
1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Parmesan mit gemischten Kräutern in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 9 zerkleinern. Ricotta und Joghurt zugeben und 8 Sek. | Stufe 5 vermengen. Anschließend nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und umfüllen. Mixbehälter säubern.
- 2Zwiebel und Petersilie in den…
Tipp
Hast du einen Grill mit zwei Ebenen? Dann kannst du die Hähnchenbrustfilets nach dem scharfen Angrillen auf der höheren Etage ohne direkten Kontakt zum Grill schön saftig garen.
Nährwerte
(Pro Pro Portion)
497
52 g
22 g
25 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- 40 g Parmesan
- 0.3 Bund gemischte Kräuter (z.B. Thymian, Oregano, Basilikum)
- 150 g Ricotta
- Noch 10 weitere Zutaten...
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