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Käsebaguette aus 5 Zutaten zum Grillen

Käsebaguette aus 5 Zutaten zum GrillenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Käse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Für den Hefeteig Wasser, Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 1 | 37 °C erwärmen. Mehl, Salz sowie Käse, bis auf 4 EL zum Bestreuen, zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  • 2
    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze…
Tipp

Nach Belieben können die Baguettes vor dem Backen noch mit getrockneten italienischen Kräutern bestreut werden.

Nährwerte
(Pro Scheibe)
108
Kalorien
5 g
Eiweiß
16 g
KH
3 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Brote (á 12 scheiben) 2
  • 200 g Emmentaler, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • 20 g frisch…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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