Kartoffel-Erbsen-Salat mit Joghurt-Minz-Dressing
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Wasser mit 1 TL Salz in den Mixbehälter geben. Den tiefen Dampfgaraufsatz auf den Mixbehälter setzen, die Kartoffeln einwiegen, den Deckel auflegen und 20 Min. | Dampfgaren garen. Den tiefen Dampfgaraufsatz absetzen und die Kartoffeln kurz ausdampfen lassen.
- 2Die Erbsen mit den Saubohnen in den…
Tipp
Die kleinen Kartoffeln müssen nicht geschält werden und sind schneller gar. Du musst sie zudem nach dem Garen nur halbieren. Diese Vorzüge der Mini-Kartoffeln sparen wertvolle Zeit.
Nährwerte
(Pro Portionen)
352
17 g
34 g
15 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 1000 g Wasser
- Salz
- 500 g Kartof…
- Noch 10 weitere Zutaten...
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