Low-Carb-Ketchup

Name: Low-Carb-Ketchup
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Schalotten; 2 Knoblauchzehen; 20 g Ingwer; 15 g natives Olivenöl extra; 40 g Soft-Tomaten; 800 g passierte Tomaten (Dose); 15 g mittelscharfer Senf

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen sowie 20 g Ingwer in den Mixbehälter geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 15 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Anbraten andünsten. 40 g getrocknete Soft-Tomaten zugeben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Passierte Tomaten, Senf, Essig, 1…

Tipp

Kühl lagern und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Nährwerte

(Pro Portion (30 ml))

Kalorien

0 g

Eiweiß

2 g

1 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Gläser à 330 ml 3 {{ recipe_quantity_value}}
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
20 g Ingwer
Noch 13 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

35 Min.

Low-Carb-Ketchup

Einfache Hüttenkäsetaler mit Tomaten und Steak

All-in-one-Hackbraten mit Schupfnudeln und Champignon-Rahmsoße

Smashed Potatoes

Burgermuffins mit Cheddar