Kürbissuppe mit Äpfeln und Haselnüssen
Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Haselnüsse in den Mixbehälter geben 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch sowie Cranberrys in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter, Chiliflocken sowie Curry zufügen und 3 Min. | Anbraten ohne Messbecher andünsten.
- 2Kürbis, 50 g Apfelspalten, Porree,…
Tipp
Die beiden Kürbissorten, die sich für jede Kürbissuppe und so auch für dieses Rezept gut eignen, sind Hokkaido- und Butternusskürbis.
Nährwerte
(Pro Portion)
361
7 g
39 g
19 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 20 g Haselnüsse
- 1 Zwiebel, halbiert
- 0.5 Knobla…
- Noch 14 weitere Zutaten...
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