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Lachs mit Dinkel und Gemüse

Lachs mit Dinkel und GemüseFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Zwiebel im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und die Zwiebel 2 Min. | Anbraten. Den eingeweichten Dinkel durch den Kocheinsatz abgießen und diesen dann in den Mixbehälter einhängen. Wasser mit Gewürzpaste zugeben und 25 Min. | Stufe 1 | 100 °C garen.
  • 2
    Das Gemüse im tiefen Dampfgaraufsatz…
Tipp

Dieses All-in-One-Gericht lässt sich super in den Alltag integrieren. Denk nur daran, den Dinkel am morgen oder ab Abend zuvor in Wasser einzuweichen.

Nährwerte
(Pro Portion)
694
Kalorien
43 g
Eiweiß
70 g
KH
28 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Rapsöl
  • 300 g Dinkel…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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