Saftige Lachsbällchen auf Spinatrahm

Name: Saftige Lachsbällchen auf Spinatrahm
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Scheibe Toastbrot, entrindet, in Stücken; 300 g Lachsfilet, ohne Haut, in Stücken; 150 g Sahne; Salz; Spitzen von 5 Stielen Dill; 1000 g Wasser

Foto: Jorma Gottwald

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Toastbrot in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Lachs, Sahne und 0.75 TL Salz zugeben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Mixbehälter spülen.
2
Dill in den Mixbehälter geben, 5 Sek. |…

Nährwerte

(Pro Portion)

514

Kalorien

21 g

Eiweiß

32 g

Fett

Zutaten

Portionen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Scheibe Toastbrot, entrindet, in Stücken
300 g Lachsfilet, ohne Haut, in Stücken
150 g Sahne
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