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Mango-Curry mit Schweinefilet

Name: Mango-Curry mit Schweinefilet
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3 Schalotten; 1 rote Chilischote; 3 cm Ingwer; 2 EL Öl; 2 EL gelbe Currypaste; 2 TL Currypulver; 350 g Wasser

Foto: © StockFood / Bauer Syndication

Zeit gesamt 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel, Chili und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Currypaste und Currypulver zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten.
2
Wasser, Gewürzpaste, Kokosmilch,…

Nährwerte

(Pro Portion)

406

Kalorien

34 g

Eiweiß

22 g

19 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Portionen 4 {{ recipe_quantity_value}}
3 Schalotten
1 rote Chilischote
3 cm Ingwer
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