Ricciarelli

RicciarelliFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 8 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig vermengen. Teig in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht kalt stellen.
  • 2
    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze…
Tipp

Die Ricciarelli schmecken sehr lecker zu einem Amaretto-Glühwein.

Nährwerte
(Pro Stück)
56
Kalorien
2 g
Eiweiß
5 g
KH
3 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 50
  • 300 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker zzgl. etwas zum Bearbeiten und Garnieren
  • 2 Eiweiß
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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