Rucolarisotto mit Ziegenfrischkäse
Foto: Tina Bumann
Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Die Haselnüsse in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Ggf. wiederholen, dann die Nüsse umfüllen und beiseitestellen.
- 2Schalotten mit Knoblauch in den…
Tipp
Auch andere Kerne und Nüsse, wie Pinienkerne oder Walnüsse, passen gut zu diesem Risotto.
Nährwerte
(Pro Portion)
485
12 g
71 g
15 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 1 Handvoll Haselnüsse
- 3 Schalotten
- 2 Knobla…
- Noch 9 weitere Zutaten...
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