Tortillaröllchen mit Spargel und Schinken
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
- 1 Für den Dip Quark, Crème fraîche, Essig, Zucker, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Dip umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
- 2Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf…
Tipp
Legt die ersten 2 Stangen Spargel gekreuzt übereinander, so kann der Dampf zirkulieren und der Spargel wird gleichmäßig gar. Den Spargel könnt ihr bereits am Vortag dämpfen, die Wraps könnt ihr dann frisch füllen.
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Zutaten
- Stück 24
- Für den Dip
- 500 g Magerquark
- 200 g Créme fraîche
- Für die Wraps
- 1 EL Essig
- Noch 10 weitere Zutaten...
Nährwerte
(Pro Stück) 153
7 g
11 g
9 g
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