Allgäuer Zwiebelkuchen
Zeit gesamt
2 Std.
Zubereitungszeit
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Für den Teig Hefe, Zucker sowie Milch in den Mixbehälter geben, 3 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, 1 TL Salz sowie Butter zufügen, 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Min. ruhen lassen. Den Mixbehälter spülen.
- 2Inzwischen den Käse in den Mixbehälter…
Nährwerte
(Pro Stück)
354
13 g
33 g
20 g
Dieser Allgäuer Zwiebelkuchen vom Blech wird dein neues Lieblingsrezept im Herbst. Einfach Teig im Monsieur Cuisine kneten, ausrollen und mit Schmand und Speck belegen. Mhh, wie das duftet!
Zutaten
- Stücke 12
- Für den Teig
- 20 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Für den Belag
- 200 g Milch
- Noch 12 weitere Zutaten...
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