Berliner ohne Frittieren
Zeit gesamt
2 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit
50 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Milch, 80 g Puderzucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. 125 g Butter, Mehl, Eier sowie Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig abgedeckt 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
- 2Zwei Backbleche mit Backpapier belegen…
Nährwerte
(Pro Stück)
251
5 g
34 g
11 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 20
- 100 g Milch
- 180 g Puderzucker
- Außerdem
- 30 g frisch…
- Noch 6 weitere Zutaten...
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