Hefe-Konfekt mit Cranberrys und Kirschen

Hefe-Konfekt mit Cranberrys und KirschenFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    50 g Zucker in den Mixbehälter geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Puderzucker umfüllen und für später beiseitestellen. Kirschen durch den Kocheinsatz abgießen und dabei 100 g Kirschsaft auffangen. Kirschsaft, 20 g Zucker, die Hälfte des Vanillemarks sowie Stärke zugeben und 6 Min. | Stufe 3 | 100 °C erwärmen. Die Kirschen zugeben und 2 Min. | Stufe 1 | Linkslauf | 80 °C erhitzen. Kirschsoße umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixbehälter reinigen.
  • 2
    Milch, Hefe sowie 60 g Zucker in den…
Tipp

Anstelle von Cranberrys kannst du auch Rosinen verwenden.

Nährwerte
(Pro Stück)
188
Kalorien
3 g
Eiweiß
30 g
KH
5 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 24
  • 200 g Zucker
  • 300 g Sauerkirschen (Glas)
  • 1 Vanill…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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