Kürbisbrot mit Hokkaido-Kürbis

KürbisbrotFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Weizenkörner in den Mixbehälter geben und 1 Min. 30 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Kürbis in den Mixbehälter geben und 50 Sek. | Stufe 10 pürieren.
  • 2
    Nun das Mehl, die gemahlenen…
Tipp

Zu diesem Kürbisbrot passen am besten etwas Butter und Zwetschgenmus.

Nährwerte
(Pro Scheibe)
210
Kalorien
9 g
Eiweiß
34 g
KH
2 g
Fett
Vegetarisch

Stell dir vor, du öffnest die Tür zu deinem Ofen und holst ein perfekt gebackenes Kürbisbrot hervor. Mit diesem einfachen Brotrezept für den Monsieur Cuisine wird dieser Traum ganz schnell wahr. Das Geheimnis: Der Kürbis macht dein selbstgebackenes Kürbisbrot so unglaublich saftig. Back's nach!

Zutaten
  • Laib à 10 scheiben 1
  • 100 g Weizenkörner
  • 120 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • Außerdem
  • 400 g Weizen…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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