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Mini-Naan vom Grill

Name: Mini-Naan vom Grill
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Milch; 20 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 500 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 1 Std. 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erhitzen. Restliche Zutaten zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verarbeiten. Den Teig umfüllen, mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
2
Anschließend den Teig auf einer…

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Zutaten

Stück 12 12
150 150 g Milch
20 20 g frische Hefe
1 TL Zucker
Noch 5 weitere Zutaten...

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Nährwerte

(Pro Stück)

189

Kalorien

6 g

Eiweiß

34 g

3 g

Fett

Vegetarisch

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35 Min.

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