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Rinderfilet mit grünem Spargel und gefüllten Champignons

Rinderfilet mit grünem Spargel und gefüllten ChampignonsFoto: Shutterstock / hlphoto
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Stiele der Champignons herausschneiden und mit 3 Prisen Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben. Alles für weitere 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    Frischkäse zugeben und 10 Sek. | Stufe…
Nährwerte
(Pro Portion)
433
Kalorien
50 g
Eiweiß
6 g
KH
23 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Petersilieblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren
  • Salz
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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