Weltbestes Stockbrot
Zeit gesamt
1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Wasser, Milch und Honig in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C verrühren. Mehl, Hefe, Salz sowie Kräuter hinzufügen und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine bemehlte Schüssel legen, mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
- 2Den Grill vorheizen. Den Teig auf der…
Tipp
Das Stockbrot ist auch ein tolles Rezept für ein schönes Lagerfeuer!
Nährwerte
(Pro Stück)
187
6 g
37 g
1 g
Vegetarisch
Der Gedanke an Stockbrot ist immer begleitet von Abenteuerlust. Ein offenes Feuer, jemand spielt Gitarre und das Brot bräunt langsam an langen Stöcken über der Glut. Du kannst es aber auch ganz einfach über dem Grill backen und dir so das Abenteuer auf die eigene Terrasse holen. Und deine Kinder werden begeistert dabei sein. Hier kommt das Rezept für den Monsieur Cuisine!
Zutaten
- Stück 10
- 150 g Wasser
- 150 g Milch
- Außerdem
- 1 TL Honig
- Noch 5 weitere Zutaten...
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