Zitronentartelettes mit Baiser

Zitronentartelettes mit BaiserhaubeFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zucker in den Mixtopf geben, 25 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Mehl, Butter, 70 g Puderzucker Salz sowie 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. in den Kühlschrank legen. Den Mixtopf spülen. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Tarteletteförmchen einfetten.
  • 2
    Den Teig in 6 Portionen teilen, rund…
Nährwerte
(Pro Stück)
576
Kalorien
12 g
Eiweiß
71 g
KH
27 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 6
  • 220 g Zucker
  • 250 g Weizenmehl Type 405
  • Außerdem
  • 125 g kalte …
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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